绿水养殖是好还是不好?
关于“绿色水产业”的概念,目前尚无统一定义。 我国现有人大代表在提案中提出,应把发展“绿色水产资源”作为我国渔业发展的战略目标之一;原农业部副部长于显洋曾指出,中国要实现渔业可持续发展、必须大力发展绿色渔业;2016年原农业部正式公布的《“十三五”渔业发展规划》中明确提出,要“大力推广健康养殖方式”“推进海洋牧场建设”以及“保护水域生态环境”等发展理念,并明确了“绿色渔业”的发展路径。
因此可以认为,绿色渔业是现代渔业发展方向,而实现这一目标的战略举措就是开展生态健康养殖。 那么什么是生态健康养殖呢?根据当前我国的实际情况,生态健康养殖应包括两个层面的含义,一是通过改善养殖生态环境质量来促进鱼体的生理健康,二是通过改进养殖模式来维护系统的生态平衡。二者紧密相关、不可分割。
首先从改良养殖环境出发,采取各种方式(如增氧、曝气、流动、调水等)为养殖场提供富含氧气且稳定清洁的水体环境,培育有益菌群,构建合理的水生态体系。在此基础上再进行合理的养殖管理,例如根据对虾的生长习性、饵料生物的动态变化等进行科学投喂,减少残饵排放和粪便污染,再通过适当的底栖动物、水草等生物净化和吸收利用,最终达到改善养殖水体环境和实现健康的目的。
生态健康养殖是基于生态系统理论,以预防为主,采取综合措施,进行系统管理和全过程控制,从而达到提高产量和质量、增加效益并实现可持续发展的养殖模式。它是现代农业和健康养殖的重要组成部分。