绿水养殖是好还是不好?

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关于“绿色水产业”的概念,目前尚无统一定义。 我国现有人大代表在提案中提出,应把发展“绿色水产资源”作为我国渔业发展的战略目标之一;原农业部副部长于显洋曾指出,中国要实现渔业可持续发展、必须大力发展绿色渔业;2016年原农业部正式公布的《“十三五”渔业发展规划》中明确提出,要“大力推广健康养殖方式”“推进海洋牧场建设”以及“保护水域生态环境”等发展理念,并明确了“绿色渔业”的发展路径。

因此可以认为,绿色渔业是现代渔业发展方向,而实现这一目标的战略举措就是开展生态健康养殖。 那么什么是生态健康养殖呢?根据当前我国的实际情况,生态健康养殖应包括两个层面的含义,一是通过改善养殖生态环境质量来促进鱼体的生理健康,二是通过改进养殖模式来维护系统的生态平衡。二者紧密相关、不可分割。

首先从改良养殖环境出发,采取各种方式(如增氧、曝气、流动、调水等)为养殖场提供富含氧气且稳定清洁的水体环境,培育有益菌群,构建合理的水生态体系。在此基础上再进行合理的养殖管理,例如根据对虾的生长习性、饵料生物的动态变化等进行科学投喂,减少残饵排放和粪便污染,再通过适当的底栖动物、水草等生物净化和吸收利用,最终达到改善养殖水体环境和实现健康的目的。

生态健康养殖是基于生态系统理论,以预防为主,采取综合措施,进行系统管理和全过程控制,从而达到提高产量和质量、增加效益并实现可持续发展的养殖模式。它是现代农业和健康养殖的重要组成部分。

湛雅彬湛雅彬优质答主

“绿水养殖”这个观点我不是很赞同,因为水族市场鱼龙混杂。 对于新手而言,如果资金充裕的话建议用“绿藻液”作为培养基。 “绿藻液”的成分主要是氨基酸、蛋白质和碳水化合物等营养物质(氮循环);此外还有叶绿素a、叶黄素等色素物质(碳循环)以及钾、钙、镁等离子,其中以钾含量最高,占36%左右;其次为钙和镁,三者合计可达总质量的80~90%以上。 除了上述成分外,在绿藻培养过程中还会产生一些代谢产物。例如:

1)苯丙氨酸、苏氨酸及缬氨酸等含有香味的氨基酸;这些芳香族胺类化合物可以通过嗅觉器官传递信息给大脑皮层形成记忆库从而增强食欲提高消化效率[2].

2)琥珀酸二钠(DSSA)、马来酸酐二氯甲酯MDC(C-7脂肪族羧酸衍生物)等物质均为人体必需营养素且具有营养强化作用或保健功效如增强免疫力促进伤口愈合抗感染抗肿瘤抗氧化等作用目前已被广泛应用到食品医药等领域中[34];

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