眼球为什么变成棕色？
首先，要理解眼睛颜色为何不同，需要先知道两种东西： （1） 什么是黑色素？它有什么作用？ 人的眼睛由许多构造组成，其中有一层叫做虹膜，这层薄薄的组织中间有黑色的小圆点，这些小黑点是由色素细胞形成的，而其中的色素就是黑色素。 人们眼睛的底色是由巩膜（眼白部分的主要结构）中的胶原纤维透出的蓝色呈现的，而虹膜中丰富的黑色素则是形成眼睛颜色的关键。
（2） 什么是胡萝卜素？它有什么作用？ 胡萝卜是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一，它的颜色很深，里面含有一种重要的成分——胡萝卜素。而我们的眼球中同样含有胡萝卜素，但是人体并不摄取这种营养素，而是用它来构成视网膜和虹膜的颜色。
知道了什么是黑色素和胡萝卜素之后，现在可以回答题目的问题了。因为人类是自交配繁殖的，所以同一个人个体间基因是一样的，而不同个人之间基因存在差别。当个体之间摄入的营养素不当时，个体之间的基因差异就会表现出来，而眼睛的颜色就取决于眼部皮肤（虹膜、巩膜）和睫毛中的色素含量。 如果身体吸收的胡萝卜素不足，眼睛的颜色就会很浅；如果身体吸收了过多的胡萝卜素，眼睛的颜色就会呈橘黄色。 而影响黑素的合成与分布的因素有很多，其中营养因素为重要的一类。可以通过改善饮食来调整眼睛的颜色。例如，多吃富含蛋白质和维生素的食物，少吃碳水化合物；补充叶黄素和玉米黄素也可以帮助增强在玻璃体中的色素，从而起到增加眼睛颜色深度的作用。