龙鱼尾不吃是啥原因？
我来告诉你！ 作为土生土长的顺德人，我从小在鱼庄长大，对鱼有兴趣是正常的。不过我一直觉得鱼刺多，吃不下。于是家人就给了我一个“好”建议——让我挑刺儿。
所谓挑刺儿，就是把鱼肉上的主刺儿用钢丝球擦掉，留下细腻滑嫩的鱼肉给我们这些怕刺的“小白”食用。 当然，这种传统的方法现在已经淘汰了（哈哈，毕竟现在都这么有钱了）。现在的鱼都是去刺儿的，或者让店家给你剔骨。（不过我还是喜欢有刺的，有刺的鱼看起来更鲜活啊！） 说回正题，为什么有鱼刺却不敢吃呢？
1.心理作用 在我们的潜意识里，还是把鱼当成一种荤菜，而荤菜是有剌的。所以看到剌，我们下意识就会排斥。这是为什么呢？因为我们在野外的时候，碰到有剌的动物是不能吃的(例如刺猬、蜘蛛)，碰到了会扎到手。于是我们本能地会产生生理反应——拒绝进食。
2.缺乏处理鱼刺的办法 我们从小在南方水乡长大，水里有无数的虫子、水草。而我们日常的做饭工具就是铁锅和柴火。遇到骨头，我们就捡起来扔进锅里煮一煮，也能解决。但遇到鱼刺怎么办呢？除了吐出来，再用舌头舔一舔外，几乎没有其他的办法。所以我们本能地恐惧吃鱼。 但是随着生活水平的提高，我们现在有了各种各样的厨房用品。刀具、砧板、餐具……甚至连电饭锅都有。这就减少了我们接触鱼的频率，降低对鱼的恐惧感。对于没有接触过鱼的小朋友来说，他们并不会认为鱼是脏的、有风险的，而是认为鱼是很有趣的。