奶糕是什么东西？
我初中时特别喜欢吃一种雪白的米果，当时觉得比薯片好吃多了，一直不知道它叫什么名字，也找不到，后来机缘巧合之下找到了，就是现在很火的奶糕！ 奶糕的原料是糯米、大米和牛奶。将糯米和大米按比例混合（一般是3比7）加水浸泡，然后用电饭锅煮熟，放凉后拌上炒香的芝麻就可以吃了，味道有淡淡的谷物香，非常酥脆可口。
在淘宝上看到有一家叫做“海欣食品专营店”卖的奶糕很不错，推荐给你们~ 除了直接吃之外还可以做零食碎啊，把一块干净的毛巾用开水浸透，拧干之后盖住奶糕，静置10分钟左右就可以了哦～用来做甜品也是棒棒的～比如说布丁~~ 把2勺牛奶、2勺椰浆和1勺糖混合均匀，然后倒入切成小块的奶糕中，盖上盖子闷5分钟就ok啦～ 是不是超级简单啊~~ 做好的布丁可以放进冰箱冷藏几个小时拿出来吃，口感更加的不错呢～