适合冷水温的养殖鱼有哪些？
冷水性鱼类是指适宜在8℃以下，最适水温为0℃左右的水体中繁殖、生长、发育而形成的鱼类。我国除少数热带和亚热带地区外，大部分地区的可养淡水鱼类都属于冷水性和冷温性类型。下面为大家介绍几种适宜在东北地区发展的冷水性养殖鱼类。 革胡子鲶（又称塘鲺） 属底层鱼类，喜居淤泥底或底泥肥沃的浅水池内，适应力强，耐寒、耐低氧，食性杂，在饵料不足的情况下能刮食池壁上的藻类和其他生物，以动物性饵料为主，性成熟时雄鱼有筑巢习性。属热带鱼，原产于东南亚及非洲，在我国南方各省区均有分布，主要生活在河道、湖泊等水域中，主要寄生在稻田、池塘、湖泊等水体中的水生植物上，也捕食小型水生昆虫，在自然界主要以动物性饵料为食物。该鱼对环境适应性强，能在含氮量3ppm以下的水中生活，在含盐量大于0.6‰的水中仍能正常生存；对温度适应性也很强，在常温(15～25℃)下可以正常生长，当水温低于15℃时，虽然也能维持生命，但发育缓慢，抗病能力减弱。
异育银鲫 属于底栖偏肉食性鱼类，抗寒能力很强，能耐低温，可耐受最低水温达-4℃；抗缺氧能力强，可在溶解氧小于0.2mg/L的水中维持7天左右；对环境适应力很强大，能适应不同水质（pH值6．9～10．5）和生活条件。食性广，生长发育过程中需多次脱壳，必须不断摄入营养，以保证生长发育所需。
黑龙江异育银鲫 由异育银鲫经多年选育而成，具有雌雄异形、体型健壮、生长快、耐低温、耐缺氧、肉质好等特点，是适合北方寒冷地区池塘养殖的优质品种。
东北大银鱼 为野生鱼类，主要分布在我国的松花江、黑龙江、乌苏里江等流域，属江河洄游性鱼类，以鱼类为主要食物，兼食一些水生昆虫等。其特点是生长快、个体大、味道鲜美、营养丰富，具有很高的经济价值和食用价值。该鱼抗寒性较强，能耐受-12℃的低温，但在冬季冰冻期需要补充饵料才能安全越冬。由于过去过度捕捞和水域污染等原因，目前天然资源已远远不能满足市场需求，现已实现人工繁殖和养殖，成为发展淡水养殖的优良品种之一。