斗牛串串是什么意思？
斗牛串串是四川地区人们非常喜爱的一种小吃，在当地的大街小巷都可以看到卖斗牛串串的。很多人非常奇怪，斗牛串串为什么要叫斗牛呢？是不是和斗牛有关系呢？其实不是。斗牛串串因为是用竹签将各种肉类和蔬菜穿起来，在煮锅里面煮熟之后蘸佐料吃。人们吃的时候都是围着煮锅坐在矮凳上面，看起来就像一群牛在围着吃槽里的饲料一样，所以名字叫斗牛串串。
斗牛串串因为便宜好吃，具有非常浓厚的四川地区饮食特点而深受人们的喜爱，是人们下班之后消磨时光和聚会时非常喜爱选择的小吃。
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